🍈要不要吃哈密瓜?
Youtuber《在家做生魚片》迎來神秘嘉賓
宴客展廚藝,不只特別使用哈密瓜入菜 —— 更有澎派海鮮好料通通上桌!
Youtuber《在家做生魚片》迎來神秘嘉賓

宴客展廚藝,不只特別使用哈密瓜入菜 —— 更有澎派海鮮好料通通上桌!
海鮮豪華陣容大公開
紅甘、煙仔虎,還有香港兩大名魚:紅條與老鼠斑
澎湖空運直送的4.7公斤超大尾老鼠斑!光看就知道有多浮誇
主廚親自處理,殺魚、熟成、切片、烹煮⋯⋯
料理過程不藏私,各種海鮮真材實料看得見
生魚片控不能錯過的吃法
生魚片還有分成乾式熟成與濕式熟成?
天數與做法不同,風味與口感就有獨特的變化
想細細品嘗其中差異?沾一口色淺味鮮的白醬油最對味
另外還有醬油水、炒斑球、生醃鮑魚、醃小卷⋯⋯
百搭吃法,全都可以用玉泰白醬油一瓶搞定!
醬油不死鹹,才能吃得出魚蝦貝類的甘甜、新鮮、美味 🧡
想知道大明星究竟是誰?白醬油還能搭什麼好吃的?
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