聖誕節快到了! 普天同慶的日子吃什麼好 ?
不如來個蒸海鮮塔吧!!
好味指數：★★★★★ 5顆星
簡易指數：★★★★☆ 4顆星
不想外出用餐，跟家人宅家一邊看Netflix 一邊在吃蒸海鮮塔，真過癮啊! 電烤盤蒸層的最上層放了愛吃的海鮮: 蛤蜊、小卷、淡菜等等，第二層放蔬果: 南瓜、雪白菇、娃娃菜等，底層的粥就放了一些絲瓜。當上面的海鮮蒸熟後，食材的精華就會流到最底層變成超級鮮甜的海鮮絲瓜粥! 喝一口，真的又補又暖呼呼!
海鮮要沾醬油是標配吧! 海鮮夠新鮮基本不會出錯! 會出錯的應該就是醬油了!! 死鹹的醬油會蓋過原本鮮甜的海鮮 - 如同迴轉壽司餐廳桌上的那一瓶醬油一樣，沾又覺得很鹹、不沾又覺得沒味! 不死鹹的話也不可以太搶戲，味道太搶的又會喧賓奪主!
用玉泰特級白醬油 真的不是蓋的，吃過一次之後保證變成 此生不能沒有 系列! 白醬油是好食材的完美配角，賦予食材更豐富的美妙滋味。因為絕妙比例，恰到剛好回甘不死鹹讓這一瓶可以那麼多年以來就算不打廣告、沒有業配，沒有第三方通路，也可以在市場上佔有一席之位。
沒有嚐過的朋友，請2022年不要再錯過了!
請 相 信 我!!!