還記得之前玉泰醬油和藤原菓子店聯名的白醬油糰子嗎？我們延續了玉泰屏好味活動的緣分，與藤原菓子店相約到屏東的伯大尼之家參訪，並特別準備了白醬油糰子與白醬油前往，希望能為孩子們送上一份美味與祝福。
伯大尼之家：溫暖的庇護所
屏東伯大尼之家(Bethany Home)成立於1963年，由挪威宣教士蘇超生牧師創辦，是一個專門為憨兒、孤兒提供照護的機構。這裡目前收容著上百名來自不同背景的孩子，其中多數有心智障礙、小兒麻痺等特殊需求。在教育上著重培養他們的生活自理功能，並進行職能培訓與社會連結，讓憨兒們在健康成長的前提下，找到屬於自己的價值與尊嚴，努力開拓更好的發展機會。
「 哥哥、姊姊好！ 」 「 謝謝你們來伯大尼之家！ 」
參訪過程中可以感受到院生們的熱情和可愛，他們總是笑容滿面，主動和我們打招呼，讓人覺得特別溫暖。看見其中幾位憨兒戴著頭盔使我們感到好奇，後來聽志工解釋才知道，原來是因為他們有癲癇發作跌倒的風險，院方選擇以頭盔預防性保護他們的安全，而不是用限制他們自由行動的方式，這讓照護是建立在彼此信任和互助的基礎上。
相信這源自於伯大尼之家的理念，希望透過療育計畫和社會融合的努力，幫助孩子們發揮潛能，建立尊嚴與自信的生活。在這樣的友愛的環境中，院生們不僅擁有純真的心和快樂，更學會了如何與人相處，懂得禮儀和互相關愛。
牧場與動物療育：與大自然共生
讓我們驚喜的是，伯大尼之家除了有高聳的樹木與遼闊的草地，更有著許多動物，包括黃牛、羊、雞鴨鵝等等，甚至還有孔雀與烏龜，將大自然的力量融入照護過程，讓孩子們能夠在更親近自然的氛圍中成長，體驗生命的多樣性與美好。
牧場經營也有助於培養院生的工作能力，院方會依照工作難易度安排院生們學習，並結合身心靈需求去調整方向，力求達到更好的平衡。
「 比如說有些院生有駝背的狀況，你叫他一直挺胸也很難受。但如果是請他去做推車的工作，選擇剛好高度的推車，工作時他就可以很自然站挺不會駝背了。 」
開心農場：從零開始種植希望的苗
志工也特別與我們分享，這些在農田挖坑、搬運、播種等勞動工作，提供了憨兒們釋放活力的好去處，也延伸出完成任務目標的成就感，有益於穩定情緒。收穫的農產品也會特地到高雄等地義賣，讓院生在自給自足、社區融合的過程中獲得信心與滿足。
關懷家鄉的每一處光芒
「 有很多失親的孩子無法返家，一直住在這裡。所以我們都會在聖誕節、感恩節的時候舉辦聚會，過年也會有聚餐讓大家一起吃飯。 」
「 這樣真的很好，在這裡 ── 你們就是彼此的家人。」
玉泰醬油深耕屏東67年，默默做好本份的同時，也一直很想更深入關懷家鄉。此次參訪很高興能瞭解到屏東有這樣一處暖心的庇護所，讓失親、失依的孩子們在這裡找到歸屬感，擁有自己的「家」。
特別感謝藤原菓子店接受玉泰的邀請，為我們在一天內手工製作出一百多份白醬油糰子，一起送愛心到屏東伯大尼之家。希望鹹鹹甜甜的下午茶點心以及提供入菜使用的白醬油，都能從美食的角度療癒到大家。
每一處認真生活的光芒都值得認真去發掘、體悟，未來玉泰也將持續關注並支持這片土地上的愛與希望，期許之後有機會與你們分享更多點點滴滴 ── 這些屬於屏東的故事。
