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火を使わない麻酔うずらの卵料理

火を使わない麻酔うずらの卵料理

Tay Yuh 張貼

ここ数年、韓国式麻酔卵がネット上で流行っていますが、今日はたまごの代わりに、たまごの中で一番美味しいと評判のうずらのたまごを使ってミニバージョンを作ります。





玉ねぎ、エシャロット、にんにく、ピーマン後で使用するためにみじん切りにします (もちろん、より速く、よりトラブルのないようにしたい場合は、ハンドヘルド ガーリック マッシャーが本当にあなたの人生のアシスタントになります!)怠け者うずらの卵はスーパーで直接買えますが、基本的には火を使わないドミトリー料理です^^ !



うっかりネギを入れすぎた魅惑のエシャロット



\ソース/

ゆたい プレミアム白醤油 100ml

沸騰したお湯 100ml

コーンシロップ 20~30ml

ごま油 適量




➜白ごまは少し揚げると香ばしくなる

すべての調味料をソースに入れてかき混ぜ、ゆでたうずらの卵をソースに入れ、1日冷蔵してから食べます!これは甘辛い料理であることに注意してください。ゆたい超白醤油は、上記の分量が目安ですので、少しずつ足してください! お手持ちの醤油がしょっぱすぎる場合は、コーンシロップ(代わりにグラニュー糖/はちみつを使用してください)もう少し入れてください!

 

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