這是讚不絕口的清炒蒜辣雞肉義大利麵 ，用玉泰特級白醬油 、義式綜合香料等抓醃雞腿排增加雞肉味道上的層次! 拌炒義大利麵時，醬香、蒜香、辣椒香一次過澎湃散發!
- 所需食材與調味料 -
去骨雞腿排1包/ 義大利麵2人份/ 四季豆/ 蒜頭量多/ 小辣椒1根/ 義式綜合香料/ 香蒜粒/ 黑胡椒粉/ 西班牙紅椒粉/ 橄欖油/ 玉泰特級白醬油
作法：
❶ 雞腿排切塊，加入義式綜合香料、香蒜粒、紅椒粉、黑胡椒、#玉泰特級白醬油，抓醃靜置。
❷ 蒜切末；辣椒切圈；四季豆洗淨川燙切段；義大利麵煮至8分熟。
❸ 鍋內放橄欖油將雞肉煎至兩面上色，加一點煮麵水並蓋上鍋蓋，將雞肉煮熟並且水收乾，此時鍋底只剩油脂。
❹ 開蓋加入蒜末、辣椒炒香。
❺ 加入義大利麵、#玉泰特級白醬油、煮麵水，持續拌炒至義大利麵呈現喜歡的熟度，起鍋前拌入四季豆。
感謝圖文食譜提供者:
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