YouTuber在家做生魚片 入住北海道札幌！
這次直接帶大家走訪日本朝市🐟
從挑選各式海鮮、處理魚類，到分享海鮮料理做法
一步步帶你體驗在地市場文化
影片中還會教大家做兩道家常海鮮料理：
・炒魚球
・醬油水煮魚
料理時想省下勾芡步驟？
白醬油膏本身就是濃稠質地，能讓醬汁更均勻包覆食材
收汁更方便，也更容易入味 —— 美味一次到位⭐
白醬油膏就是從特級白醬油(液態) > 加入澱粉後製成稠狀，可作為素蠔油來使用。
從挑選各式海鮮、處理魚類，到分享海鮮料理做法
一步步帶你體驗在地市場文化
料理技巧 用白醬油膏來勾芡？
影片中還會教大家做兩道家常海鮮料理：
・炒魚球
・醬油水煮魚
料理時想省下勾芡步驟？
Eli教你可以直接使用玉泰白醬油膏！
白醬油膏本身就是濃稠質地，能讓醬汁更均勻包覆食材
收汁更方便，也更容易入味 —— 美味一次到位⭐
白醬油膏差別在哪？
白醬油膏就是從特級白醬油(液態) > 加入澱粉後製成稠狀，可作為素蠔油來使用。
質地更易沾附，適合皮蛋豆腐、蛋餅等等直接做為沾醬，享受更濃厚的滋味。
將白醬油膏用來料理入菜，更能同時達到調味與收汁入味的效果，玉泰獨家工法400天發酵熟成，讓白醬油膏色澤自然轉深，兼具天然醬香與醬色，醬油炒飯、紅燒、滷肉等皆宜。
實際怎麼運用？
點進影片 ⭣ 輕鬆享受400天發酵熟成的甘醇醬香 ⭣